פורום ארץ הצבי

(נכתב בתשובה לעמיש, 22/06/06 10:21)
http://www.faz.co.il/thread?rep=79259
בכלל לא הפריע לי שלא ידעתי
יובל רבינוביץ (יום חמישי, 22/06/2006 שעה 23:29)
בתשובה לעמיש

התרגום של אהרון אמיר נראה לי נכון לתקופתו וההבדל בין התרגומים אינו כה גדול.

תופין-דובדבנים הפך לעוגת דובדבן. אני מאמין שהתרגום הנכון של cherry-tart לעברית אמור להיות פשטידת דובדבנים.

מאפה הביצים הוא כעת פודינג. הידע הקולינרי והלשוני שלי אינו מספיק כדי שאתהה על ההבדל בין custard לבין pudding. האמנם התרגום של רנה ליטוין הוא נכון יותר? ובכלל – מתי נכנסה המלה פודינג לעברית?

קושְט הוא באמת אננס, למרות שעד לאחרונה לא ידעתי זאת. השם אננס הוא, במקור, שמו האינדיאני של הפרי הזה. אני מאמין שהשימוש בשם אננס החל רק לאחר שהתחילו לייבא את הפרי ארצה לצריכה מקומית. לדאבוני, אין ברשותי מקור אטימולוגי עברי (ולמען האמת – אינני מכיר מקור כזה), כך שאינני יכול להתחקות אחר השימוש ההיסטורי במִלה.
http://www.faz.co.il/thread?rep=79262
קושט זה דווקא קל
עמיש (יום שישי, 23/06/2006 שעה 7:16)
בתשובה ליובל רבינוביץ

במקור זהו מין בושם
וכן היה נהוג להשתמש במילה ''קושטא'' מעוברתת בהוראת ''אמת''.

שניהם מתקופת התלמוד, בטח יש כאן איזה דוס שידע לחפש במדוייק.
http://www.faz.co.il/thread?rep=79282
קושט זה דווקא קל
יובל רבינוביץ (שבת, 24/06/2006 שעה 0:19)
בתשובה לעמיש

בתלמוד באמת מופיע קושט כבושם. ראה http://www.herzog.ac.il/main/alatar/2netanel.html

קושט במובן של אמת הוא דווקא תנ''כי: http://hebrewlog.blogspot.com/2004/12/blog-post_1104... בארמית – קוּשְטָא.

אני מאמין שאין קשר לאננס, שגם הוא נקרא קושט. אני מוכן להציע כאן ספקולציה ממוחי הקודח בלבד: יתכן שהשם קשור לעיר קושטא שבתורכיה. האננס אמנם אינו צומח שם, אבל כנראה נסחר על ידי סוחרים תורכים בזמן האימפריה העותומנית. זו הסיבה שתרנגול ההודו נקרא באנגלית turkey.

במילון אלקלעי (ההדפסה שבידי היא משנת 1991. שנת המהדורה לא נרשמה), מופיעים שלושת הפירושים: אמת, בושם, אננס. במילון ההווה משנת 1995 מופיע רק הפירוש הראשון: אמת.
מערכת פורום ארץ הצבי אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים.